Szilvás joghurtos pite

Ha ősz, akkor az nálam sütik terén valamilyen szilvás sütit jelent. Mindegy, hogy beledobálós, rácsos pite vagy muffin. A lényeg, hogy legyen benne finom lédús vörös szilva fahéjjal fűszerezve.   Ezúttal az Orsika kolléganőmtől kapott receptet próbáltam ki. Egy pár hete sütött ilyen sütit, én pedig azonnal le is csaptam a receptre. Ez is azok a klasszikus általam nagyon kedvelt receptek közé tartozik, amiket bármilyen évszakban készíthetünk és legnagyobb előnye, hogy évszaktól függően lehet mindenféle gyümölccsel variálni....

Read More

Citromos-áfonyás cake pops

  A hétvégén megsütött citromos-áfonyás muffin egy részéből cake pop-ok készültek, csak hogy fel tudjam avatni Eztettem: a bolt-ból rendelt és Écitől csütörtökön átvett gyönyörűséges szívószálakat, amelyek mint láthatjátok nyalókapálcikaként is tökéletes funkcionálnak és sokkal sokkal mutatósabbak, mint sima mezei társaik.     1. A citromos-áfonyás muffin elkészítése   Hozzávalók: 3 nagy tojás 2 dl cukor 1 dl natúr joghurt (kb. 1 kis pohár) csipet só 3 dl liszt 2 teáskanál sütőpor 2-3 evőkanál...

Read More

Citromos - áfonyás muffin

Itt van az ősz, itt van újra. Aminek egy szempontból nem örülök, imádnám, ha nálunk is az olaszokhoz hasonlóan hosszú indián nyár lenne és télen se lenne hidegebb 0 foknál. Másrészt viszont imádom az őszi-téli esti sütögetéseket, amikor a lakást mindenhol belengi a finom sütiillat. Ezeknek a finom, nagyon puha muffinok megsütésének az aprópója az volt, hogy megérkeztek többek között a muffin mellett látható csodaszép szívószálak Eztettem Éci boltjából. A képen látható szívószálak eperturmix névre hallgatnak, de rengeteg szép...

Read More

Milánó legjobb fagyizója 2. - CioccolatinItaliani

Az előző hétvégét Milánóban töltöttem. A legnagyobb fagyis élményemről, a GROM-ról már az előző bejegyzésemben áradoztam egy sort. Még rengeteg mindenről tervezek beszámolni Nektek, de jöjjön a 2. legklasszabb fagyizó, ahol jártunk. A CioccolatinItaliani.  Mivel Böbe barátnőm is éppen ezen a hétvégén volt kint a barátnőjével Milánóban, megbeszéltük, hogy pénteken délután 3-kor találkozunk a dóm bal sarkánál és megmutatja nekünk 1-2 kedvenc helyét. Az egyik egyik nagyon népszerű panzerotti-zó helye volt (arról fog szólni...

Read More

Milánó legjobb fagyizója 1.: GROM

A hétvégét kint töltöttem Milánóban, ezzel a milánói úttal leptem meg ugyanis anyukámat születésnapjára. Igaz, hogy az még csak október 24-én lesz, de amikor augusztus elején jött az ötlet, arra gondoltam, hogy mindenképp jó időben kell mennünk, hogy Milánó legjobb fagyizóit végig tudjuk kóstolni. Tanácsot pedig Böbe barátnőmtől kaptam, akivel teljesen véletlenül ugyanazon a hétvégén utaztunk ki, így még kint is tudtunk találkozni. Az ő listáján volt elsőként feltüntetve a GROM fagyizó. Ugyan nem itt teszteltük először a fagyikat,...

Read More