Gofri házi lekvárokkal - Közös projekt 2.0 Lila Kancsóval

Tökéletes vasárnapi reggelit készítettünk Lila Kancsó Zsanival vasárnapi brunch gyanánt néhány héttel ezelőtt. Az ötlet onnan jött, hogy már roskadoztak a polcaink Zsani hadseregnyi dzsemes, lekváros üvegeitől és mivel itt a tavasz és reméljük ebben a jó időben lassan a friss hazai gyümölcsök is, ki akarjuk üríteni a mostani raktárkészleteket.

 

A választásunk Mandula Sarok Noémi egyik receptjére esett. Kicsit változtattunk rajta, Zsani keverte-kavarta, és most csak inkább kuktáskodtam, majd 10 perc múlva már ettük is a finom friss gofrit. Mellé Zsani híres gyömbéres birsalmadzsemét, fahéjas almadzsemét és kékszőlőzseléjét választottuk.

 

A receptet ITT találjátok.