A pénteki búcsúbuliból maradt a hűtőben egy kis brokkolis mártogató, amit szombaton fel akartam használni valami gyors, de könnyű vacsorához. Amikor találtam leveles tésztát is a hűtőben, már tudtam, mit készítek.
Hozzávalók (8 kis csigához):
1/2 csomag leveles tészta
2 dl brokkolis mártogató
1 tojás
Margarin vagy vaj
Liszt
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
Hozzávalók (8 kis csigához):
1/2 csomag leveles tészta
2 dl brokkolis mártogató
1 tojás
Margarin vagy vaj
Liszt
Melegítsük elő a sütőt 200°C-ra.
Vegyük ki a hűtőből a leveles tésztát kb. 15 perccel a csigák elkészítése előtt. Tekerjük ki a tésztát egy enyhén lisztezett felületre. Kenjünk meg vastagon a tésztát a brokkolis krémmel, majd óvatosan tekerjük fel a tésztát és körülbelül 2 cm széles szeletekre vágjuk fel a ruadt.
A csigákat helyezzük margarinnal megkent sütőpapírra, egymástól nagyobb távolságokra, hogy a sütőben ne süljenek össze. Minden csigát kenjünk meg enyhén felvert tojással és kb. 15 perc alatt süssük ropogósra és aranybarnára a sütőben.
Afiyet olsun!
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése